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Channel: 上海菜谱
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银湖蒸虾

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主料:草虾(500克) 鸡蛋(200克) 调料:大葱(5克) 味精(3克) 盐(3克) 白砂糖(15克) 香油(10克) 胡椒粉(3克) 制作工艺 1. 草虾洗净剪去须脚,排放于盆中; 2. 鸡蛋打散,放入调味料,加入适量清水,拌匀后倒入盛草虾盆中; 3. 将虾盆入笼小火蒸8分钟,取出撒上葱花; 4.

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